妊婦と子育ての知識

育児　食育

「食育」と言う言葉は、最近良く耳にすると思います。
これは、最近出来た言葉かと思いきや、明治時代から使われていた言葉でした。
明治時代に発行された２冊の書籍で、初めて使われた言葉です。
「食育」は、「育児には、体育、智育、才育全ては、食育にある」と言う考えのもと伝えられてきました。
何よりも「食」が大切だと言うことです。
「食」と言う基礎がないと、何をやっても成果を得ることは出来ないのです。
最近の子供達は塾や習い事などで忙しく、１人で食事を取ったり、買い食いをしたりすることが多いようです。
それでは、栄養も偏るし、第一に家族で団欒しながら食事を取れないのは「健康的な食生活」とは言えません。
「健康的な食生活」とは、規則正しい食生活をし、栄養の偏りも無く衛生的であり、廃棄処分にしなければならない食物を無くすこと、つまり好き嫌いをせずに出された食事を食べること、そして、家族が語らいながら楽しく愉快に食事をすることを指します。
これらは、昔は当たり前のことだったと思います。
そんな当たり前の食事が、今は出来ていないのが現状なのです。
「健康的な食生活」を送ることによって、脳も活発化し、疲れにくい体を作り、頑張り屋さんの体を作っていくことができると考えられています。
そして、心も豊かになり、日本の未来が明るい未来になっていくのです。
子供の体の基礎を作っていく「食事」、そして、子供の未来を担う「食事」、すなわち「食育」は育児には欠かせない事なのです。